ابلا ہوا انڈے کیسے پکائیں

ابلا ہوا انڈے کیسے پکائیں

انڈے غیر قانونی شکار آسان معلوم ہوسکتے ہیں ، لیکن کامل انڈوں کو کھانا پکانے کے لئے کچھ مہارت کی ضرورت ہوتی ہے۔ چاہے یہ نرم ابلا ہوا انڈے یا موسم بہار چائے کے انڈے ہوں ، ابلتے انڈوں کا وقت اور طریقہ مختلف ضروریات کے مطابق ایڈجسٹ کرنے کی ضرورت ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو مثالی انڈے پکانے کا طریقہ تفصیلی تعارف فراہم کیا جاسکے۔

1. ابلتے انڈوں کے لئے بنیادی اقدامات

1.تازہ انڈے کا انتخاب کریں: ابالے جانے کے بعد تازہ انڈے چھلکے اور ذائقہ کا ذائقہ آسان ہیں۔ آپ انڈوں کی تازگی کو پانی میں رکھ کر جانچ سکتے ہیں۔ انڈے جو نچلے حصے میں ڈوبتے ہیں وہ تازہ ہیں۔

2.ٹھنڈے پانی کے نیچے برتن: انڈوں کو برتن میں ڈالیں اور ٹھنڈا پانی ڈالیں۔ پانی کی مقدار کو انڈوں کو مکمل طور پر ڈھانپنا چاہئے۔

3.گرمی کو کنٹرول کریں: اونچی گرمی پر پانی کو ابلنے کے بعد ، درمیانی آنچ کی گرمی کی طرف رجوع کریں اور کھانا پکانا جاری رکھیں۔

4.وقت: مطلوبہ عطیہ کے مطابق کھانا پکانے کے وقت پر قابو پالیں (تفصیلات کے لئے نیچے ٹیبل دیکھیں)۔

5.ٹھنڈا: کھانا پکانے کے فورا. بعد ، انڈوں کو ٹھنڈے پانی میں رکھیں تاکہ انہیں آسان چھلکے کو ٹھنڈا کریں۔

2. مختلف ڈگریوں پر ابلتے انڈے کے لئے ٹائم ٹیبل

3. ابلے ہوئے انڈوں کے لئے عام مسائل اور حل

1.انڈے آسانی سے پھٹ جاتے ہیں: آپ پانی میں تھوڑا سا نمک یا سرکہ شامل کرسکتے ہیں تاکہ پروٹین کو جلدی سے مستحکم کرنے اور دراڑوں کو روکنے میں مدد مل سکے۔

2.چھیلنے میں دشواری: کھانا پکانے کے فورا. بعد ، اسے ٹھنڈا ہونے کے لئے برف کے پانی میں ڈالیں ، اور انڈے کی شیل اور پروٹین کو الگ کرنے کے لئے تھرمل توسیع اور سنکچن کے اصول کا استعمال کریں۔

3.انڈے کی زردی سبز ہوجاتی ہے: یہ لوہے کے سلفائڈ کا رد عمل ہے جس کی وجہ سے کھانا پکانے کے بہت طویل وقت کی وجہ سے ہوتا ہے ، جس سے کھانا پکانے کے وقت کو کنٹرول کرکے بچا جاسکتا ہے۔

4. ابلتے انڈوں کا خصوصی طریقہ

5. انڈوں کی غذائیت کی قیمت

انڈے پروٹین کا ایک بہترین ذریعہ ہیں اور وٹامنز اور معدنیات سے مالا مال ہیں۔ پختگی کی مختلف ڈگریوں کے انڈوں کی غذائیت کی قیمت قدرے مختلف ہے:

6. انٹرنیٹ پر انڈا پکانے کی مشہور تکنیک

پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم مواد کے مطابق ، انڈوں کو کھانا پکانے کی مندرجہ ذیل تکنیکوں نے بہت زیادہ توجہ مبذول کروائی ہے۔

1.ایئر چیمبر نیچے کا طریقہ: جب انڈے کو ابلتے ہو تو ، انڈوں کو ہوا کے چیمبر کے ساتھ نیچے رکھیں ، جس کے بارے میں کہا جاتا ہے کہ زردی کو زیادہ مرکز بنائے۔

2.پیپر کلپ کی مدد سے چھیلنے کا طریقہ: انڈے کے بڑے سرے میں کاغذی کلپ داخل کریں اور تھوڑی مقدار میں ہوا کو انجیکشن لگائیں۔ کہا جاتا ہے کہ انڈے کی شیل کو آسانی سے چھلکا دیا جاسکتا ہے۔

3.ہلائیں اور چھلکے کا طریقہ: سخت ابلا ہوا انڈوں کو ایک کنٹینر میں تھوڑی مقدار میں پانی کے ساتھ رکھیں اور انڈے کے شیلوں کو یکساں طور پر توڑنے کے لئے لرزیں۔

4.کامل نرم ابلا ہوا انڈے کا طریقہ: پانی کے ابلنے کے بعد ، 6 منٹ تک پکائیں ، گرمی کو بند کردیں اور 1 منٹ کے لئے ابالیں ، پھر فوری طور پر برف کا پانی ڈالیں۔ کہا جاتا ہے کہ آپ کامل سکون بخش اثر حاصل کرسکتے ہیں۔

7. خلاصہ

ابلتے انڈے آسان لگ سکتے ہیں ، لیکن حقیقت میں اس میں بہت زیادہ علم ہوتا ہے۔ کھانا پکانے کے مختلف اوقات اور طریقوں میں مہارت حاصل کرکے ، آپ آسانی سے انڈے بناسکتے ہیں جو آپ کے ذائقہ کے مطابق ہیں۔ چاہے یہ ناشتے کے لئے نرم ابلا ہوا انڈے ہو ، دوپہر کے کھانے کے خانے میں سخت ابلا ہوا انڈے ، یا سائیڈ ڈش کے طور پر چائے کے انڈے ، کھانا پکانے کے طریقہ کار کو مخصوص ضروریات کے مطابق ایڈجسٹ کرنے کی ضرورت ہے۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون میں فراہم کردہ ساختی اعداد و شمار اور عملی نکات آپ کو کامل انڈا پکانے میں مدد فراہم کریں گے۔