چکن کو لذت اور آسانی سے بھاپنے کا طریقہ

موجودہ گرم موضوعات میں ، صحت مند کھانے اور گھریلو پکا ہوا کھانا ہمیشہ ہی نیٹیزین کی توجہ کا مرکز رہا ہے۔ خاص طور پر سادہ اور مزیدار کھانا پکانے کے طریقہ کار کا وسیع پیمانے پر خیرمقدم کیا جاتا ہے۔ آج ، ہم تبادلہ خیال کریں گےچکن کو لذت اور آسانی سے بھاپنے کا طریقہ، اور آپ کے حوالہ کے لئے پچھلے 10 دن میں پورے نیٹ ورک کے گرم ٹاپک ڈیٹا کو جوڑتا ہے۔

1. پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر گرم ٹاپک ڈیٹا

2. چکن کو مزیدار اور آسانی سے بھاپ کیسے لگائیں

بھاپنے والا مرغی کھانا پکانے کا ایک صحت مند اور آسان طریقہ ہے ، جو نہ صرف مرغی کی کوملتا برقرار رکھ سکتا ہے ، بلکہ چربی کی مقدار کو بھی کم کرسکتا ہے۔ چکن کو بھاپنے کے کچھ عام طریقے یہ ہیں:

1. ابلی ہوئی چکن کی چھاتی

اجزاء: چکن کی چھاتی کے 200 گرام ، ادرک کے 3 ٹکڑے ، 1 چمچ کھانا پکانے والی شراب ، اور تھوڑا سا نمک۔

مرحلہ:

• چکن کی چھاتی کو دھوئے اور پتلی ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔
• ادرک کے ٹکڑے ، کھانا پکانے والی شراب اور نمک شامل کریں اور 10 منٹ کے لئے میرینٹ شامل کریں۔
• 8-10 منٹ تک تیز آنچ پر اسٹیمر اور بھاپ میں رکھیں۔

2. مشروم کے ساتھ ابلی ہوئی چکن کی ٹانگیں

اجزاء: 2 مرغی کی ٹانگیں ، 5 خشک شیٹیک مشروم ، 1 چمچ ہلکی سویا چٹنی ، 1 چمچ اویسٹر چٹنی ، سبز پیاز کی مناسب مقدار۔

مرحلہ:

• خشک مشروم بھگو دیں اور ان کو ٹکڑا دیں ، چکن کی ٹانگوں کو کیوب میں دھو کر کاٹ لیں۔
• چکن کی ٹانگیں ، مشروم ، ہلکی سویا ساس ، اور اویسٹر چٹنی اور 15 منٹ کے لئے میرینٹ مکس کریں۔
• 15-20 منٹ تک اسکیلینز اور بھاپ کے ساتھ چھڑکیں۔

3. لہسن کے پیسٹ کے ساتھ ابلی ہوئی چکن کے پروں

اجزاء: 4 چکن کے پروں ، 2 چمچوں سے بنا ہوا لہسن ، 1 چمچ لائٹ سویا ساس ، تھوڑی سی چینی۔

مرحلہ:

• چکن کے پروں کو دھو لیں اور ذائقہ شامل کرنے کے لئے انہیں چند بار اسکور کریں۔
• بنا ہوا لہسن ، ہلکی سویا چٹنی ، اور چینی مکس کریں اور چکن کے پروں پر یکساں طور پر پھیلائیں۔
• 15 منٹ کے لئے بھاپ.

3. چکن کو بھاپنے کے لئے نکات

1.تازہ مرغی کا انتخاب کریں: تازہ مرغی زیادہ ٹینڈر ہوتا ہے اور جب ابلی ہوتا ہے تو اس کا ذائقہ بہتر ہوتا ہے۔

2.میریننگ ٹائم زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہئے: عام طور پر ، 10-15 منٹ کافی ہے۔ اگر یہ بہت لمبا ہے تو ، گوشت باسی ہوجائے گا۔

3.فائر کنٹرول: تیز آنچ پر تیز رفتار بھاپ نمی میں تالا لگا سکتی ہے اور مرغی کو زیادہ پکا ہونے سے روک سکتی ہے۔

4.سبزیوں کے ساتھ جوڑی: آپ غذائیت اور ذائقہ کو بڑھانے کے لئے گاجر ، فنگس اور دیگر سبزیاں شامل کرسکتے ہیں۔

4. خلاصہ

ابلی ہوئی مرغی نہ صرف آسان اور آسان بنانے کا ہے ، بلکہ صحتمند اور مزیدار بھی ، مصروف جدید لوگوں کے لئے موزوں ہے۔ مذکورہ بالا طریقوں کے ذریعے ، آپ آسانی سے مختلف ذائقوں کے ساتھ ابلی ہوئی مرغی کو بنا سکتے ہیں۔ امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو ماسٹر کی مدد کرسکتا ہےچکن کو لذت اور آسانی سے بھاپنے کا طریقہاشارے!