تازہ سور کانوں کو مزیدار بنانے کا طریقہ

تازہ سور کانوں کو مزیدار بنانے کا طریقہ

ایک مشترکہ جزو کی حیثیت سے ، سور کے کان کرکرا اور ٹینڈر ہوتے ہیں ، کولیجن سے مالا مال ہوتے ہیں ، اور ڈنرز سے ان کو گہرا پیار ہوتا ہے۔ چاہے وہ سرد ہو ، بریزڈ یا ہلچل سے تلی ہوئی ہو ، آپ مزیدار پکوان بنا سکتے ہیں۔ اس مضمون میں پچھلے 10 دنوں میں گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کیا جائے گا تاکہ آپ کو تازہ سور کے کانوں کو تفصیل سے بنانے کے مختلف طریقوں سے تعارف کرایا جاسکے ، اور کھانا پکانے کی مہارت میں تیزی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد کے لئے ساختہ ڈیٹا کو منسلک کیا جاسکے۔

1. سور کانوں کی غذائیت کی قیمت

سور کے کان کولیجن ، کیلشیم اور مختلف ٹریس عناصر سے مالا مال ہیں ، جو جلد اور مشترکہ صحت کے لئے فائدہ مند ہیں۔ سور کے کانوں کے اہم غذائی اجزاء (ہر 100 گرام فی مواد) ہیں:

2. سور کان بنانے کا کلاسیکی طریقہ

حالیہ مقبول تلاش کے اعداد و شمار کے مطابق ، سور کان کی ترکیبیں کی درجہ بندی کی فہرست درج ذیل ہے جس کے بارے میں نیٹیزین سب سے زیادہ فکر مند ہیں:

3. تفصیلی اقدامات

1. سلاد سور کان

اجزاء: 1 تازہ سور کان ، 1 ککڑی ، بنا ہوا لہسن ، دھنیا ، مرچ کا تیل ، ہلکے سویا ساس ، سرکہ ، نمک ، چینی۔

اقدامات:

1) سور کے کانوں کو دھوئے ، مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے انہیں پانی میں بلینچ کریں ، انہیں پکائیں اور ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔

2) ککڑی کو کٹے میں کاٹ کر سور کے کانوں میں ملائیں۔

3) بنا ہوا لہسن ، دھنیا ، مرچ کا تیل ، ہلکی سویا ساس ، سرکہ ، نمک اور چینی شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔

4) بہتر ذائقہ کے لئے 30 منٹ کے لئے ریفریجریٹ کریں۔

2. بریزڈ سور کان

اجزاء: 1 سور کان ، بریزڈ اجزاء (ستارے کی دھاگے ، دار چینی ، خلیج پتی ، وغیرہ) ، گہری سویا ساس ، ہلکی سویا ساس ، راک شوگر ، ادرک۔

اقدامات:

1) بلینچ سور کے کان اور دھوئے۔

2) برتن میں پانی شامل کریں ، مرینڈ پیکٹ ، گہری سویا ساس ، ہلکی سویا ساس ، راک شوگر ، اور ادرک شامل کریں۔

3) سور کے کان شامل کریں اور 1 گھنٹہ کم گرمی پر ابالیں۔

4) ٹکڑوں میں ہٹا دیں اور سلائس کریں ، جو ان کو مزید چیوی بنانے کے لئے ریفریجریٹ کیا جاسکتا ہے۔

4. اشارے

1. کھانا پکانے سے پہلے نجاستوں کو دور کرنے کے لئے سور کے کانوں کو اچھی طرح دھونے کی ضرورت ہے۔

2. سردی پیش کرنے پر بہتر ذائقہ کے لئے کھانے سے پہلے ریفریجریٹ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

3. جب میریننگ کرتے ہو تو ، آپ ذائقہ کو مزید تقویت بخشنے کے لئے چکن کے پاؤں یا خشک ٹوفو شامل کرسکتے ہیں۔

مذکورہ بالا طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے ، آپ آسانی سے گھر میں مزیدار سور کان کے پکوان بنا سکتے ہیں۔ چاہے یہ فیملی ڈنر ہو یا دوستوں کے ساتھ مشروبات ، یہ ڈش ٹیبل کی خاص بات ہوسکتی ہے!