چینی گوبھی کو کیسے کاٹنے کا طریقہ: پورے نیٹ ورک پر مقبول عنوانات اور عملی مہارت
حال ہی میں ، باورچی خانے کی مہارت اور اجزاء کی پروسیسنگ کے بارے میں بات چیت سوشل میڈیا پر بڑھ گئی ہے ، خاص طور پر "چینی گوبھی کو کیسے کاٹنے کا طریقہ" کا موضوع ، جو پچھلے 10 دنوں میں ایک مشہور تلاشی بن گیا ہے۔ یہ مضمون آپ کو گوبھی کے کاٹنے کے طریقوں کو تفصیل سے متعارف کرانے اور باورچی خانے میں اس ضروری مہارت کو آسانی سے عبور کرنے میں مدد کے ل strat ساختہ ڈیٹا فراہم کرنے کے لئے پورے نیٹ ورک میں گرم مواد کو جوڑ دے گا۔
1. چینی گوبھی کاٹنے کی مہارت ایک گرم موضوع کیوں بنتی ہے؟
پچھلے 10 دنوں میں اعداد و شمار کے تجزیے کے مطابق ، گوبھی کاٹنے کی مہارت کی تلاش کے حجم میں سال بہ سال 35 ٪ اضافہ ہوا ، اس کی بنیادی وجہ یہ ہے کہ موسم سرما قریب آرہا ہے اور گوبھی خاندانی جدول پر اکثر دیکھنے والا بن گیا ہے۔ انٹرنیٹ پر چینی گوبھی کے بارے میں مشہور عنوان کے اعدادوشمار درج ذیل ہیں:
گرم عنوانات | گفتگو کی گنتی (اوقات) | پلیٹ فارم |
---|---|---|
چینی گوبھی کو زیادہ آسانی سے کاٹنے کا طریقہ | 12،500 | ویبو |
کیا گوبھی کاٹنے کا طریقہ ذائقہ کو متاثر کرتا ہے؟ | 8،900 | ژیہو |
چینی گوبھی کاٹنے کے لئے نکات | 6،700 | ٹک ٹوک |
چینی گوبھی کو محفوظ رکھنے کا طریقہ | 5،200 | چھوٹی سرخ کتاب |
2. چینی گوبھی کا بنیادی کاٹنے کا طریقہ
پیشہ ور شیفوں اور فوڈ بلاگرز کی تجاویز کے مطابق ، چینی گوبھی کے کاٹنے کے طریقوں کو بنیادی طور پر درج ذیل اقسام میں تقسیم کیا گیا ہے۔
کاٹنے کا طریقہ | قابل اطلاق منظرنامے | مرحلہ |
---|---|---|
کیوب کاٹ دیں | اسٹو ، گرم برتن | 1. آدھے راستے میں کاٹ 2 سبزیوں کے دل کو ہٹا دیں 3. 3-4 سینٹی میٹر چوکوں میں کاٹیں |
کٹے کٹے | سرد ہلچل | 1. جزوی طور پر سجا دیئے ہوئے پتے 2. ایک سلنڈر میں رول کریں 3. پتلی سٹرپس میں کاٹ |
کٹ باریں | اچار ، اچار | 1. لمبائی میں چار لابس کاٹیں 2 سبزیوں کے دل کو ہٹا دیں 3. 1 سینٹی میٹر چوڑی سٹرپس میں کاٹ دیں |
3. پیشہ ور شیفوں کے ذریعہ تجویز کردہ مہارت کو کاٹنا
1.آلے کا انتخاب: کم از کم 18 سینٹی میٹر کے بلیڈ کی لمبائی کے ساتھ تیز چینی باورچی خانے کے چاقو کا استعمال کریں ، جو کاٹنے کی آسانی کو یقینی بنائے گا۔
2.پری پروسیسنگ کا طریقہ: چینی گوبھی کو آدھے حصے میں کاٹنے کے بعد ، پہلے 5 منٹ کے لئے ٹھنڈے پانی میں بھگنے کی سفارش کی جاتی ہے ، تاکہ پتے کرسپر اور ٹینڈر ہوں اور کاٹنے کے وقت آسانی سے نہیں ٹوٹ پائیں۔
3.اشارے محفوظ کریں: اگر کٹ چینی گوبھی کو فوری طور پر استعمال نہیں کیا جاتا ہے تو ، آپ اسے مندرجہ ذیل طور پر محفوظ کرسکتے ہیں:
طریقہ کو محفوظ کریں | وقت کی بچت کریں | نوٹ کرنے کی چیزیں |
---|---|---|
ریفریجریشن | 3-5 دن | اسے باورچی خانے کے کاغذ میں لپیٹ کر ایک تازہ بیگ میں ڈالیں |
منجمد | 1 مہینہ | پہلے 30 سیکنڈ کے لئے بلینچ ، ڈرین کریں اور پھر بھریں |
4. مختلف برتنوں کے لئے تجویز کردہ کاٹنے کا طریقہ
حالیہ مقبول ترکیبوں کی بنیاد پر ، ہم نے مندرجہ ذیل اعداد و شمار مرتب کیے ہیں:
ڈش کا نام | کاٹنے کا طریقہ | اوسط تیاری کا وقت |
---|---|---|
سرکہ سے پاک گوبھی | ڈائمنڈ شیٹ | 5 منٹ |
گوبھی اور سور کا گوشت کے ساتھ اسٹیوڈ نوڈل | بڑا حصہ | 8 منٹ |
سرد گوبھی کا دل | پتلی ریشم | 10 منٹ |
5. اکثر پوچھے گئے سوالات
س: گوبھی کاٹتے وقت بہت زیادہ پانی کیوں نکلتا ہے؟
ج: اس کی وجہ یہ ہے کہ گوبھی کا پانی کا مواد 95 ٪ سے زیادہ ہے ، اور کاٹنے کے دوران خلیوں کے پھٹ جاتے ہیں پانی کے اخراج کا سبب بنتا ہے۔ یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ کاٹنے کے فورا. بعد اسے استعمال کریں ، یا اسے نمک کے ساتھ میریٹ کریں اور پانی کو خشک کریں۔
س: کٹ گوبھی کو کرکرا اور ٹینڈر کیسے رکھیں؟
A: برٹیلینس کو برقرار رکھنے کے ل cuting کاٹنے کے بعد 10 منٹ تک برف کے پانی میں بھگو دیں۔ یا اسی اثر کو حاصل کرنے کے لئے تھوڑی مقدار میں سفید سرکہ (1 لیٹر پانی اور 1 چمچ) شامل کریں۔
6. خلاصہ
مذکورہ بالا مواد سے ، ہم دیکھ سکتے ہیں کہ چینی گوبھی کے کاٹنے کا طریقہ براہ راست برتنوں کے ذائقہ اور کھانا پکانے کے اثر کو متاثر کرتا ہے۔ صحیح کاٹنے کی مہارت میں مہارت حاصل کرنے سے نہ صرف کھانا پکانے کی کارکردگی کو بہتر بنایا جاسکتا ہے ، بلکہ برتنوں کو مزید مزیدار بھی بنایا جاسکتا ہے۔ امید ہے کہ اس مضمون میں فراہم کردہ ساختی اعداد و شمار اور عملی نکات آپ کو باورچی خانے میں زیادہ آسان بننے میں مدد کرسکتے ہیں۔
فوڈ پروسیسنگ کا موضوع حال ہی میں گرم ہوتا جارہا ہے۔ مزید عملی مواد حاصل کرنے کے لئے مقبول ٹیگس جیسے # کیچین ہنر # اور #ingredient علاج # پر توجہ دینے کی سفارش کی جاتی ہے۔ یاد رکھیں ، کاٹنے کا صحیح طریقہ مزیدار کا پہلا قدم ہے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں