ہلچل تلی ہوئی پھلیاں انکرت کرتی ہیں کہ کس طرح ہلچل مونگ مونگ انکرت
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گھر سے پکی ہوئی پکوانوں پر گفتگو بہت گرم رہی ہے ، خاص طور پر آسان اور آسان بنانے میں سبزی خور پکوان پر سبق بہت زیادہ توجہ مبذول کرچکے ہیں۔ ان میں سے ، بین انکرت (مونگ بین انکرت) ان کے کرکرا ذائقہ اور اعلی غذائیت کی قیمت کی وجہ سے ایک گرما گرم موضوع بن چکے ہیں۔ یہ مضمون آپ کو حالیہ گرم موضوعات پر مبنی بین انکرت کو کڑاہی کی تکنیک کا تفصیلی تجزیہ فراہم کرے گا ، اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار منسلک کرے گا۔
1. حالیہ گرم عنوانات کا تجزیہ
سماجی پلیٹ فارم ڈیٹا کی نگرانی کے مطابق ، پچھلے 10 دنوں میں "تلی ہوئی بین انکرت" سے متعلقہ مباحثوں نے بنیادی طور پر مندرجہ ذیل پہلوؤں پر توجہ مرکوز کی ہے۔
درجہ بندی | گرم عنوانات | مباحثوں کی تعداد (10،000) |
---|---|---|
1 | پانی کے بغیر بین انکرت کو کیسے بھونیں | 18.6 |
2 | مونگ بین انکرت کی غذائیت کی قیمت | 15.2 |
3 | 5 منٹ کو فوری ڈش ٹیوٹوریل | 12.8 |
4 | بین انکرت سے مچھلی کی بو کو کیسے دور کریں | 9.4 |
5 | کم کیلوری اور چربی کو کم کرنے والے کھانے کے امتزاج | 7.9 |
2. مونگ بین انکرت کی بنیادی پروسیسنگ
درست پری پروسیسنگ اچھے ذائقہ کو یقینی بنانے کی کلید ہے:
مرحلہ | آپریشنل پوائنٹس | ٹائم کنٹرول |
---|---|---|
1. اسکریننگ | بھوری رنگ کی جڑوں اور بین گولوں کو ہٹا دیں | 2 منٹ |
2. صفائی | بہتے ہوئے پانی سے 3 بار کللا کریں | 3 منٹ |
3. کنٹرول پانی | گوج اور خشک میں لپیٹیں | 2 منٹ |
3. کلاسیکی ہلچل بھوننے کا طریقہ
حالیہ مقبول ترکیبوں کی بنیاد پر ، سب سے زیادہ مقبول مندرجہ ذیل ہیں:
مواد | خوراک | تبصرہ |
---|---|---|
مونگ بین انکرت | 300 گرام | تازہ اور مکمل |
لہسن | 3 پنکھڑیوں | سلائس |
خشک مرچ کالی مرچ | 2 | اختیاری |
بالسامک سرکہ | 1 چمچ | خدمت کرنے سے پہلے بوندا باندی |
4. مرحلہ وار پیداوار کا عمل
بہت سے فوڈ بلاگرز کے تجرباتی موازنہ کی بنیاد پر ، آپریشنز کا زیادہ سے زیادہ حکم یہ ہے کہ:
1.سرد تیل کے ساتھ گرم پین: سگریٹ نوشی تک لوہے کے برتن کو گرم کریں ، کھانا پکانے کے 2 کھانے کے چمچوں میں ڈالیں (180 ℃)
2.ہلچل تلی ہوئی پکانے: پہلے لہسن کے ٹکڑے اور مرچ کے حصے شامل کریں ، ہلکی بھوری ہونے تک کم آنچ پر بھونیں
3.تیز آنچ پر ہلچل بھون: زیادہ سے زیادہ گرمی برقرار رکھیں ، برتن میں شامل کرنے کے بعد پھلیاں انکرت کو جلدی سے ہلائیں
4.پکانے کا وقت: جب تک پارباسی ہونے تک ہلچل بھونیں ، نمک شامل کریں ، خدمت کرنے سے پہلے سرکہ ڈالیں
5.چڑھانا نکات: گرمی کو ختم کرنے کے لئے پہاڑی کی تشکیل کے لئے چوپ اسٹکس کا استعمال کریں۔
5. عام مسائل کے حل
مسئلہ رجحان | تجزیہ کی وجہ | حل |
---|---|---|
پانی کا سنگین خارج ہونا | ناکافی گرمی | پہلے سے پریہیٹ برتنوں کو |
بینی بو ہے | مصالحے کا غیر منقولہ مصالحے | پہلے گرم تیل سے پین کو گرم کریں |
نرم ذائقہ | ضرورت سے زیادہ کوک | 1 منٹ اور 30 سیکنڈ تک کنٹرول کریں |
6. غذائیت سے متعلق ملاپ کی تجاویز
فٹنس بلاگرز کے ذریعہ حال ہی میں تجویز کردہ مجموعہ کے طریقے:
•چربی میں کمی کا ورژن: بین انکرت + کٹے ہوئے چکن بریسٹ + فنگس (تقریبا 280 کیلوری)
•گھر کا ورژن: بین انکرت + لیکس + انڈے (تکمیلی پروٹین)
•ڈیلکس ایڈیشن: بین انکرت + سی ککڑی + اسکیلپس (ضیافت کی سطح کا مجموعہ)
7. کچن کے سامان کے انتخاب کے رجحانات
ای کامرس پلیٹ فارم کے اعداد و شمار کے مطابق ، حال ہی میں سب سے مشہور بین اسپرٹ فرائنگ ٹولز:
زمرہ | فروخت میں اضافہ | اوسط قیمت |
---|---|---|
کاسٹ آئرن ووک | +45 ٪ | 9 159-299 |
سٹینلیس سٹیل کولینڈر | +32 ٪ | ¥ 25-60 |
سلیکون اسپاٹولا | +28 ٪ | . 39-89 |
ان تازہ ترین نکات پر عبور حاصل کریں اور آپ ہلچل تلی ہوئی بین انکرت بنانے کے راستے پر گامزن ہوں گے جو کسی ریستوراں کے قابل ہے۔ یاد رکھیں"برتن گرم ہے ، آگ مضبوط ہے ، اور ہاتھ جلدی ہیں"لیو زی جیو ، جاکر اس قومی گھر سے پکا ہوا ڈش آزمائیں جس پر حال ہی میں انٹرنیٹ پر گرما گرم بحث کی گئی ہے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں