میٹھے مٹر کو کیسے اگائیں
میٹھے مٹر ایک مقبول سبزی ہیں جس کا ذائقہ نہ صرف میٹھا ہوتا ہے بلکہ اس کی نشوونما آسان ہوتی ہے۔ مندرجہ ذیل میٹھے مٹر کے بڑھتے ہوئے ایک تفصیلی رہنما ہیں۔ یہ پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرتا ہے تاکہ آپ کو جدید ترین اور انتہائی عملی پودے لگانے کے اشارے فراہم کریں۔
1. میٹھے مٹر کا پودے لگانے کا وقت

میٹھے مٹر موسم بہار اور خزاں میں پودے لگانے کے لئے موزوں ہیں ، لیکن علاقائی آب و ہوا کے لحاظ سے مخصوص وقت مختلف ہوتا ہے۔ مندرجہ ذیل مختلف خطوں کے لئے پودے لگانے کے اوقات کی سفارش کی جاتی ہے:
| رقبہ | موسم بہار میں پودے لگانے کا وقت | خزاں لگانے کا وقت |
|---|---|---|
| شمالی علاقہ | مارچ کے آخر میں اپریل کے شروع میں | اگست کے آخر سے ستمبر کے شروع تک |
| جنوبی علاقہ | فروری کے وسط سے مارچ کے اوائل تک | ستمبر کے وسط سے اکتوبر کے اوائل تک |
2. میٹھی مٹر کی مختلف قسم کا انتخاب
انٹرنیٹ پر گرم عنوانات کے مطابق ، حال ہی میں حال ہی میں میٹھی مٹر کی سب سے مشہور اقسام ہیں:
| مختلف قسم کا نام | خصوصیات | علاقے کے لئے موزوں ہے |
|---|---|---|
| شوگر پھلی میٹھی مٹر | اعلی مٹھاس ، کرکرا اور ٹینڈر پھلی | عالمگیر ملک بھر میں |
| ابتدائی کٹائی میٹھی مٹر | مختصر نمو کا چکر اور اعلی پیداوار | شمالی علاقہ |
| زمرد میٹھا مٹر | پھلی سبز رنگ اور انتہائی بیماری کے مزاحم ہیں۔ | جنوبی علاقہ |
3. میٹھے مٹر اگانے کے اقدامات
1.مٹی کی تیاری: میٹھے مٹر ڈھیلے ، اچھی طرح سے تیار شدہ مٹی کو ترجیح دیتے ہیں۔ پودے لگانے سے پہلے ، زمین کو گہری ہل چلانے کی ضرورت ہے اور نامیاتی کھاد لگانے کی ضرورت ہے۔
2.بیج کا علاج: انکرن کو فروغ دینے کے لئے 6-8 گھنٹوں کے لئے گرم پانی میں بیجوں کو بھگو دیں۔
3.بو: 20-30 سینٹی میٹر کے فاصلے کے ساتھ ، مانگ پر مٹی میں بیج بوئے۔
4.پانی دینا: مٹی کو نم رکھیں لیکن کھڑے پانی سے بچیں۔
5.سہاروں: میٹھے مٹر پودوں پر چڑھ رہے ہیں اور انہیں چڑھنے کے لئے معاونت کے ساتھ تعمیر کرنے کی ضرورت ہے۔
4. میٹھے مٹر کا روزانہ انتظام
1.کھاد: نمو کی مدت کے دوران ، پودوں کی نشوونما کو فروغ دینے کے لئے نائٹروجن ، فاسفورس اور پوٹاشیم کمپاؤنڈ کھاد کا اطلاق ہوتا ہے۔
2.کیڑوں اور بیماریوں کا کنٹرول: عام کیڑوں اور بیماریوں اور ان کی روک تھام اور کنٹرول کے طریقے مندرجہ ذیل ہیں:
| کیڑوں اور بیماریاں | علامات | روک تھام اور کنٹرول کے طریقے |
|---|---|---|
| افڈس | پتے گھیرے ہوئے ہیں اور ان کے سیاہ کیڑے ہیں | صابن کا پانی یا کیڑے مار دوا چھڑکیں |
| پاؤڈر پھپھوندی | پتیوں پر سفید پاؤڈر کے دھبے نمودار ہوتے ہیں | سلفر پاؤڈر یا فنگسائڈ اسپرے کریں |
5. میٹھی مٹر کی کٹائی اور اسٹوریج
1.کٹائی کا وقت: پھولوں کے تقریبا 60 دن بعد میٹھے مٹر کی کٹائی کی جاسکتی ہے ، اور جب پھلیوں سے بھرا ہوا ہوتا ہے تو کٹائی کا بہترین دور ہوتا ہے۔
2.اسٹوریج کا طریقہ: تازہ میٹھے مٹر کو 3-5 دن تک فرج میں محفوظ کیا جاسکتا ہے۔ طویل مدتی اسٹوریج کے ل they ، انہیں منجمد یا سورج سے خشک ہونے کی ضرورت ہے۔
6. میٹھے مٹر کھانے کے لئے تجاویز
میٹھے مٹر کو براہ راست تلی ہوئی ، سوپ میں پکایا جاسکتا ہے یا سردی پیش کی جاسکتی ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر سب سے مشہور میٹھی مٹر کی ترکیبیں درج ذیل ہیں:
| ہدایت نام | اہم اجزاء | کھانا پکانے کا طریقہ |
|---|---|---|
| لہسن میٹھا مٹر | میٹھے مٹر ، لہسن ، زیتون کا تیل | ہلچل تلی ہوئی |
| میٹھے مٹر کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی کیکڑے | میٹھے مٹر ، کیکڑے ، گاجر | جلدی ہلچل |
خلاصہ
میٹھا مٹر بڑھتا ہوا پیچیدہ نہیں ہے۔ جب تک کہ آپ وقت ، مختلف قسم کے انتخاب ، پودے لگانے کے اقدامات اور روزانہ کے انتظام میں مہارت حاصل کریں گے ، آپ مزیدار میٹھے مٹر کی کٹائی کرسکتے ہیں۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو عملی پودے لگانے کی عملی رہنمائی فراہم کرسکتا ہے ، اور میں آپ کو کامیابی کی خواہش کرتا ہوں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں